Nipozzano Riserva - 2013

年份

命名

康帝鲁芬娜区DOCG珍藏红葡萄酒

描述

力宝山路康帝鲁芬娜区DOCG珍藏红葡萄酒是产自意大力力宝山路庄园的一种珍贵葡萄酒,历史悠久。该酒与力宝山地区有着密切关系,故因此得名。

天气条件

2013年的冬季,白天气温在零度以下,偶尔会有降雪,这对葡萄的生长有着重要意义。
春季清爽,整个季节降水丰沛。降雨为土壤提供了充分的补给,在干燥的夏季保证了植物生长和成熟过程中所必需的水源。
相较以往十分凉爽,温度在七月末八月初升至顶峰,这种气候有助于葡萄的成熟。昼夜温差使其以一种逐步的方式成熟。这一气候特别有利于葡萄直至九月保持逐渐成熟,保证了用来酿制的葡萄都是完全成熟及最高品质的。

奖项和荣誉

  • JamesSuckling.Com
  • The Wine Advocate
  • Nipozzano Riserva

    产区特征

    起源 康帝鲁芬娜地区,在Castello Nipozzano

    技术说明

    品种 圣祖血,其他(黑玛尔维萨、柯勒瑞诺、美乐、赤霞珠)
    酒精含量 13%
    发酵时间 25天
    苹果乳酸发酵 酒精发酵之后立即开始乳酸发酵
    精炼容器 二次和三次使用的橡木桶
    精炼时间 橡木桶内24个月,瓶内3个月
    可供选择的规格 0,375 l, 0,75 l, 1,5 l, 3l
    Nipozzano Riserva

    感官说明

    2013年份的力宝山路呈现清澈、明亮的鲜红色,气味浓郁醇厚,主要有欧洲酸樱桃、洋李和覆盆子等红色浆果的香气,随之而来的是烘烤的胡椒香、肉豆蔻香及咖啡香。该酒口感柔软、温热,格外清新。结尾清雅,细腻单宁环绕在口内,口感持久,令人回味。

    搭配

    烧烤、牛肉炖菜、成熟奶酪

    独一无二的经历

    星期一至星期五对外开放
    周末须提前预约

    基于您的需要
    我们可以组织一次参观
    参观力宝山路庄园(Castello Nipozzano)。

    采纳我们的建议

    通过品尝力宝山路(NIPOZZANO)的菜肴
    来品味托斯卡纳

    我们想要为您充分展现这一地区的风味和口感,
    并搭配托斯卡纳最好的传统食谱,
    来呈现我们葡萄酒的特点。