Ammiraglia - 2012

年份

命名

Maremma Toscana Syrah DOC

描述

阿玛勒利亚红葡萄酒首次酿制于2006年,100%采用西拉葡萄酿造,该品种葡萄树生长在富含多种鹅卵石和石块的石灰石土壤,写照了Marchesi Frescobaldi庄园最典型的地中海土质。该酒口味出众、饱满,熟果香和辛辣香料相辅相成,令人欲罢不能。

奖项和荣誉

天气条件

这一年份的特点是夏季高温且降水适中。特别干燥的季节性条件利于西拉(Syrah)葡萄的健康生长。夏天天气晴朗、湿度较大,午后的海风让空气变得更加凉爽,从而使葡萄凝聚了浓郁的香气。

Ammiraglia

产区特征

起源 Comune di Magliano (GR)
平均高度 海平面以上300米
表面 5公顷(12英亩)
日照 向南,西南
土壤类型 呈沙质土壤,多石
种植密度 5500株/公顷
育种 篱架,精密修剪
Ammiraglia

技术说明

品种 西拉
酒精含量 14.5%
发酵时间 22 天
苹果乳酸发酵 酒精发酵之后在酒桶立即开始乳酸发酵
精炼容器 tonneaux 3毫升50%在新法国橡木桶酿造
精炼时间 24个月,其中在瓶内6个月
可供选择的规格 0.75 lt
Ammiraglia

感官说明

阿米利亞(Ammiraglia )2012年份的紅葡萄酒以寶石紅色為主,略帶有紫色色調,清澈而美麗,一聞到它就像聞到如黑莓、野草莓及紅醋栗的黑紅色漿果的味道,還可以感覺到黑巧克力的特色,以及香子蘭果實和烤榛子滋味的獨特之處。酒一滑入口,一種混合且風味協調的單寧酸即撲鼻而來。送走了令人喜愛的水果氣息,留在口中的是清新和回味無窮。

搭配

最好与烤肉、炖红肉和野味搭配食用,可点缀半熟和全熟奶酪。

Ammiraglia

独特的风土是成为特级葡萄园的有利条件

在这一地区,太阳光和日照非常充足,再加上这里的海洋微风,为培育西拉(Syrah)创造了有利条件。为提高该地区的独特性,花思蝶(Frescobaldi)家族还开凿出了一个收集雨水的盆地,从而可以在特别干燥的年份给葡萄藤提供新鲜的水分。所有这些因素的结合带来了一个独特的、芳香馥郁的托斯卡纳品种。

了解这片非同寻常的土地

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独一无二的经历

星期一至星期五对外开放
周末须提前预约

基于您的需要
我们可以组织一次参观
参观阿玛勒利亚庄园(Tenuta Ammiraglia)。